El proceso por medio del cual los cartílagos son remplazados por muchos de los huesos comenzó siete meses antes del nacimiento y termina cuando una persona cumple 25 años. Porque en ese momento el crecimiento se detiene.
El cartílago esta formado de un material muy duro, macizo, compacto y gelatinoso capaz de sostener mucho peso, pero al mismo tiempo es flexible, hasta lo puedes doblar o torcer; inténtalo con tu nariz o con tus orejas están formados de cartílago. Solo las rodillas, tobillos y codos no cambian, aquí el cartílago tendrá la función de parecerse a un colchoncito o almohadita gelatinosa, que evitará que choquen hueso con hueso cuando se mueven.
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